alimentacion

EL HORROR DE LA "GANADERÍA".
EL PORQUÉ DE UNA DIETA VEGETARIANA/VEGANA
Por razones técnicas, debemos redireccionar el video

Carne de cabra
España, Francia e Italia analizarán 150.000 cabras tras caso EEB
Antecedentes:Descubren caso de "cabra loca"
Científicos europeos confirmaron haber encontrado el que consideran el primer caso de "vaca loca" en una cabra francesa. Es la primera vez que la enfermedad Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE, por sus siglas en inglés) es hallada en un animal diferente a una vaca.En un principio se pensó que el animal infectado, que fue sometido a controles en 2002, padecía la enfermedad de deficiencia cerebral común entre las cabras, pero luego se confirmó que se trataba del BSE. La posibilidad de que la enfermedad puede ser transmitida por otros animales consumidos por los seres humanos ha causado preocupación, pues más de 100 personas han muerto en el Reino Unido por causa de la enfermedad Creutzfeldt-Jakob (CJD, por sus siglas en inglés), la versión humana del BSE, después de haber consumido carne infectada. Sin embargo, la Comisión Europea subrayó este viernes que las medidas de precaución puestas en práctica en los últimos años para proteger la cadena alimenticia humana implica que no hay motivo de alarma. El responsable de la Protección de la Salud y del Consumidor de la Unión Europea, Markos Kyprianou, señaló que quería "asegurarle a los consumidores que las medidas existentes ofrecen un alto nivel de protección", y agregó que precisamente este caso fue detectado gracias a ellas.

Pruebas

La Comisión Europea anunció que realizará pruebas en 200.000 cabras en los 25 países miembros de la Unión Europea en los próximos seis meses, particularmente en aquellos que reportaron casos de "vacas locas" en el pasado. La Encefalopatía Espongiforme Bovina fue detectada por primera vez en Gran Bretaña en 1986 y se transmite a través de pienso de origen animal. El BSE pertenece a un grupo de enfermedades conocidas como TSE (Encefalopatía Espongiforme Transmisores) que afectan el sistema nervioso de los mamíferos. Se incluye en este grupo las variantes que afectan a los humanos y las ovejas.El BSE no ha sido encontrado previamente en circunstancias naturales entre animales rumiantes aparte de las vacas, aunque su presencia en cabras ha sido considerada como teorética mente posible.

BRUSELAS (Reuters) - Francia, Italia y España analizarán unos 150.000 cadáveres de cabras para comprobar si padecían la enfermedad de las vacas locas después de que se descubriera el mes pasado por primera vez la afección que destruye el cerebro en una cabra francesa, dijo el miércoles la Comisión Europea. La UE está realizando los análisis para determinar si el descubrimiento de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en una cabra sacrificada en Francia en 2002 es un incidente aislado o la prueba de un problema más extendido.
Se trata del primer caso que se descubre en el mundo de un salto de la EEB desde el ganado vacuno a otras especies. La forma humana de la enfermedad ha matado a más de 100 personas en Europa. Los expertos veterinarios de la UE acordaron la ampliación de las pruebas en una reunión en miércoles.
España analizará 75.000 cabras, Francia 49.000, Italia 32.500 y Grecia 12.500. Las pruebas de EEB se realizarán en un plazo de seis meses.
La UE analizará 200.000 cabras en el bloque de 25 naciones de una población total de 11,6 millones, la mayoría concentrada en los estados del sur. La Comisión financiará parcialmente el plan.
"Supervisaremos la situación de centra y revisa todos los datos y las evidencias científicas de nuevo en seis meses", dijo el Comisario Europeo de Protección al Consumidor, Markos Kyprianou, en un comunicado.
La Autoridad de seguridad alimentaria de la UE, la EFSA, está evaluando la seguridad de la carne de cabra.

Información a tener en cuenta para la correcta alimentación

1.-La carne roja y el riesgo de artritis
Las personas que comen una gran cantidad de carne roja corren mayor riesgo de desarrollar artritis reumática, de acuerdo con un estudio científico de la Universidad de Manchester. La investigación mostró que las personas que comen carne todos los días tienen el doble del riesgo de contraer la enfermedad que los que comen carne dos veces por semana. Los investigadores estudiaron los hábitos alimenticios de 25.000 personas. La artritis reumática (AR) es un trastorno en el que el sistema inmunológico natural de las personas ataca las articulaciones sanas. La enfermedad causa la inflamación de la membrana que cubre las articulaciones, lo que provoca sensibilidad, rigidez e inflamación. Cerca de 387.000 en el Reino Unido sufren de la enfermedad.

Diario de comida

Los participantes en el estudio tenían entre 45 y 75 años y fueron reclutados mediante listas de médicos generales en el Reino Unido entre 1993 y 1997. A todos se les pidió que completaran un diario de comida de siete días, en el que detallaran con exactitud lo que comían, y el tamaño de las porciones.Luego los investigadores observaron la incidencia de AR entre el grupo hasta 2002. Es posible que el alto contenido de colágeno de la carne produzca una sensibilidad especial del cuerpo Alan Silman y Deborah Symmons

Los médicos escubrieron que 88 personas fueron diagnosticadas con AR, o una forma relacionada de artritis, y compararon sus dietas con 176 participantes saludables para ver cómo se diferenciaban sus hábitos alimenticios.Los científicos concluyeron que algo en la carne, tal vez el colágeno, provoca una respuesta del sistema inmunológico, y que podría también afectar las articulaciones. "Es posible que el alto contenido de colágeno de la carne produzca una sensibilidad especial del cuerpo y la producción consiguiente de anticuerpos contra esa sustancia, expresaron los autores del informe, Alan Silman y Deborah Symmons.

Otro candidato es el hierro. Se ha demostrado que se acumula en la membrana reumática sinovial, lo que causa el deterioro de los tejidos.El estudio aparece en la última edición de la publicación especializada "Arthritis and Rheumatism".

Nota de BBCMundo.com

2.-Vinculan barbacoas al cáncer
Cuantas veces se le ha hecho agua la boca al oler una carne haciéndose sobre una barbacoa. Pues si para el paladar de muchas personas las barbacoas son deliciosas, el humo que desprenden podría ser mortal. Según un estudio las barbacoas envenenan el aire que respiramos con toxinas que podrían causar cáncer.Para ser más exactos, el estudio realizado por el grupo ambientalista francés, Robin des Bois, encontró que una barbacoa de dos horas puede soltar los mismos niveles de toxinas que 220.000 cigarrillos.

Alerta

La agencia de seguridad alimentaria del gobierno francés también está investigando la posible relación entre el humo de las barbacoas y el cáncer. Hasta el momento ha descubierto que algunos hidrocarbonos que han sido relacionados con el cáncer son incorporados en los alimentos durante el proceso de carbonización en las barbacoas.Estoy seguro que una barbacoa durante el verano no va a afectar a la salud. Pero si una persona hace una barbacoa o dos a la semana durante el verano e inhala el humo, dentro de 10 o 20 años podría acarrear consecuencias.

Desmond Hammerton, un profesor de Biología Marina retirado, está presionando para que se tome conciencia del problema."Estoy seguro que una barbacoa durante el verano no va a afectar a la salud. Pero si una persona hace una barbacoa o dos a la semana durante el verano e inhala el humo, dentro de 10 o 20 años podría acarrear consecuencias", dijo el profesor. Hammerton ha exhortado a que se incluyan advertencias en los equipos de barbacoas.

Nota de BBCMundo.com:

Grandes perros bien adobados fueron vendidos como corderos para Navidad
Los responsables de una Veterinaria del barrio Colón dejaron al descubierto la maniobra de un matarife que robaba perros de gran porte, los sacrificaba y faenaba.Luego de ello el hombre abrió su negocio al público en los últimos días en el cruce de Millán y Lecoqc, donde los vecinos comenzaron a concurrir para adquirir los buenos trozos de "cordero" en oferta, en algunos casos asados y en otros al natural, pero bien adobados. Lo curioso del caso es que desde hacía un tiempo varios perros de tamaño importante, algunos de raza, habían desaparecido misteriosamente en el mismo barrio.Quiso la casualidad que el propietario de una veterinaria de la zona comprara dos hermosas patas que guardó en el freezer. Cuando le mostró las piezas a su esposa, ambos advirtieron atónitos, como buenos profesionales del ramo, que esas extremidades no habían pertenecido a un ovino, sino a un can.A partir de allí ambos se pusieron en movimiento y comprobaron que en un campo baldío cerca de donde el hombre vendía su mercadería había cueros, cabezas y colas de varios perros.La gente se enteró del caso y se indignó pues, en varios casos, estuvieron a punto de comerse sus propios perros. La Policía tomó cartas en el asunto. *

http://www.diariolarepublica.com/2004/larepublica.htm

Nuevo plato: súper conejillo de indias

Tras 34 años de minucioso trabajo, científicos de la más prestigiosa universidad agraria de Perú crearon una nueva opción culinaria para la exportación que esperan conquistará al mundo: el súper conejillo de indias.
"Es realmente delicioso", dijo Gloria Palacios, directora del proyecto de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

A pesar de que en casi todo el mundo los conejillos de indias sólo se usan como mascotas o en experimentos, en las montañas de Perú los campesinos los crían desde tiempos inmemoriales para el consumo. Se calcula que unos 65 millones de los peludos animalitos van a parar anualmente, sin pelos pero a veces sí con patas y cabeza, a las mesas peruanas.

Y ya unos mil súper conejillos, llamados cuy en Perú, se están exportando semanalmente a Estados Unidos, Japón y algunos países europeos donde hay grandes concentraciones de emigrantes peruanos.Palacios considera que sólo es cuestión de cogerles el gusto. Los nuevos animales son casi dos veces más grandes que los normales y pesan poco más de un kilogramo. Sus creadores dicen que su carne sabe mejor, tiene un alto contenido de proteínas y es baja en grasas y colesterol.

Incas

Hay evidencias de que los conejillos de indias se domesticaban en Perú desde hace más de 4.500 años
Según algunos textos, cada mes de julio los incas sacrificaban mil conejillos blancos y cien llamas en la plaza principal de Cuzco para proteger sus cosechas de sequías e inundaciones. En algunas iglesias católicas de Lima y Cuzco se pueden ver pinturas que incluyen al delicioso animalito. Algunas lo muestran, asado, sobre la mesa en que Jesús y sus discípulos comen la Última Cena.

Cruel matanza de burros en rastros clandestinos de Edomex

+Comercializan la carne en embutidos y bistec

Por Hannia Novell

Toluca, Estado de México, 20 de octubre de 2004.- Hace unos meses nos impactamos con las imágenes de una cruel matanza de pollos en Estados Unidos, y otra matanza no menos atroz de focas en Canadá.

Pero no es necesario ir tan lejos para apreciar la crueldad hacia los animales. En el Estado de México matan burros en rastros clandestinos, y los destazan sin ninguna supervisión de las autoridades.

Las autoridades se justifican diciendo que la matanza clandestina de animales ocurre sólo en traspatios, y que son "parte de la cultura de la población, sobre todo en localidades mucho más rurales, en donde la población, por la idiosincrasia, está acostumbrada a criar su ganado".

No obstante, pudimos constatar que no son traspatios los lugares donde matan a diario a un promedio de 20 burros: son rastros de donde sale la carne para su mesa; carne que se vende en bisteces o embutidos.

Los comerciantes refieren que la carne de burro es comestible y se procesa en embutidos: salchichas, chorizo; la venden en bistec, y lo que sobra se vende para tacos.

El hueso también lo aprovechan para fabricar fijador para gelatina; el cuero se procesa en la industria zapatera, y la cabeza del burro también se utiliza para tacos.

Arturo Escobar, diputado del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), estima que el tema de la matanza cruel de animales y la existencia de rastros clandestinos son un tema importante para la Procuraduría, y lamentó que las denuncias al respecto terminen en el archivo.

Apreciados colaboradores,

Os adjuntamos unos anuncios de denuncia elaborados gratuitamente para nuestra asociación ADDA por parte de la agencia de publicidad Contrapunto y que ha ganado 2 diplomas en el festival de publicidad de Cannes y el primer puesto en el concurso de publicidad de ONGs de Florencia, algunos de los más prestigiosos concursos de publicidad.

Esperamos que lo difundáis entre vuestros amigos y conocidos para crear conciencia de la crueldad que implica la producción de foie gras y la cría intensiva de los pollos.

Atentamente

ADDA (Asociación Defensa Derechos Animal)
C/ Bailén 164, bajos
08037 Barcelona
Tel: (00 34) 93 4591601
Fax: (00 34) 93 4590265
web: www.addaong.org

Animales que no tienen quien les llore


Un grupo de matarifes procede al aturdimiento a la antigua del animal, a fuerza de darle con un mazo en la cabeza	La tecnología ha contribuido a que el proceso sea más digno

El matadero, que cumple 25 años en Mercabarna, sacrifica semanalmente 7.000 piezas

ELENA CASTELLS - 09/10/2004
BARCELONA

Para efectuar el desuello hay que empezar por colocar a la res en posición adecuada y, para ello, si se trata de res vacuna, se sitúa en el suelo, sobre el dorso, es decir, panza arriba, estabilizándola con unos calzos o piedras". Estas indicaciones, con las que muchos se llevarían ahora las manos a la cabeza, está incluida en un curso de la escuela de matarifes del año 1945. Por esa época, los animales eran aturdidos de un mazazo en la cabeza, se degollaban y desollaban en el suelo, los matarifes cargaban las piezas a hombros para pesarlas y con un hacha abrían en canal a las bestias. Este ritual artesanal que requería un contacto continuo entre matarife y animal ha pasado a la historia y ahora la tecnología ha convertido el sacrificio en algo más sofisticado: con descargas eléctricas.

"El matadero ha evolucinado en medidas higiénico-sanitarias y los procesos de producción son ahora más modernos y garantizan la calidad del servicio y la mejora del prod ucto final", explica Víctor Trigueros, director del matadero de Mercabarna, que actualmente es el primero de Catalunya y el segundo de España en volumen de animales sacrificados. En una semana se matan más de 7.000 piezas (2.000 terneras, 5.000 corderos y 100 caballos).

El traslado del equipamiento del centro de la ciudad (estaba ubicado en el actual parque Joan Miró) a las instalaciones de Mercabarna cumple ahora 25 años. El 29 de marzo de 1979, después de 88 años en funcionamiento, el Escorxador, que dio nombre al parque, dejó de existir. Una exposición conmemora este aniversario con una cincuentena de fotografías en las que se ve lo que era y lo que es el matadero.

El Govern, en Mercabarna
Durante el acto de presentación, ayer, de la citada exposición, el conseller de Agricultura, Antoni Siurana, aseguró que la Generalitat estudia con el Ayuntamiento y con la empresa estatal Mercasa la posibilidad de entrar en el capital de Mercabarna, el principal mercado de distribución de Catalunya.

El 51% de Mercabarna pertenece al Ayuntamiento; el 37%, a Mercasa, y el 12% restante, al Consell Comarcal del Barcelonès. Siurana consideró "razonable" que el Gobierno catalán participe "en un 20% o un 17%". Y dijo: "No tenemos voluntad de ser mayoritarios, pero sí de influir para que Mercabarna sea la principal plataforma logística".

http://www.lavanguardia.es/web/20041009/51165634464.html

Núria Querol i Viñas
Fundadora de GEVHA | RRII Fundación Altarriba

ALIMENTACION AVÍCOLA

VIDEO 1

VIDEO 2

EL EMPLEO DE ANTIBIÓTICOS

Los animales saludables de granja, no necesitan medicamentos.

Proteja Animales y Gente de la Resistencia a los Antibioticos

La rutina existente de proporcionar antibióticos a animales de granja saludables, está provocando a la resistencia
a los antibióticos-pérdida de efectividad de antibióticos al tratar infecciones bacterianas.-
Los costos de esta resistencia, en Norteamérica cuestan en salud unos 4billones de dólares al año.
Ahora se ontroducirá una nueva legislación que enfrentará el empleo no terapéutico de ocho tipos de antibióticos en animales. Si este Acto se aprueba, se suspenderá por dos años el empleo de antibióticos empleados para humanos en animales..

¿Todo el año carnaval?

La más grande de América: Cría de ñandúes
Dr. Robert Kunin
http://www.bse.com.uy/almanaque/2001/Naturaleza/La_mas_grande_de_america/

El ave más grande del continente americano.Conocida entre nosotros como Ñandú (voz guaraní), y por nuestros vecinos brasileños como Ema el nombre científico del ave es Rhea americana.Es natural de Sudamérica habitando las extensas praderas de Uruguay, Para-guay, Brasil y Argentina.

Se trata de un ave que no vuela, pero es una veloz corredora que puede desarrollar velocidades de hasta 60 km. por hora. Su dieta en su habitat natural es muy variada y aunque se compone mayormente de vegetales, frutos y semillas también incluye insectos, pequeños anfibios y reptiles y hasta pichones y huevos de otras aves y mamíferos de poca talla.

La cría de especies de fauna autóctona con fines comerciales, es una alternativa agropecuaria que vale la pena considerar. La cría de ñandú (Rhea americana) es sin duda la producción de fauna nativa que esta captando en la actualidad un mayor número de nuevos criadores. Con un crecimiento sostenido en los últimos tres años, la cantidad de establecimientos habilitados oficialmente para la cría de ñandú se ha multiplicado exponencialmente año a año. Sin duda las especies silvestres tienen un gran potencial comercial.

Consideraciones muy importantes
La explotación comercial de ñandúes debe hacerse sin ejercer presión sobre las poblaciones salvajes. Esto significa que los animales a comercializar deben haber nacido en establecimientos de cría y nunca provenir directamente de la caza o captura de ejemplares salvajes. De lo contrario estaremos incurriendo en el grave error de permitir que lo estrictamente comercial se anteponga a lo sustentable.
Nuestra legislación prevé que la cría se desarrolle en armonía con la naturaleza y por ello el decreto 353/999(1) establece los términos bajo los cuales se autoriza la instalación de criaderos de especies animales de la fauna silvestre en régimen de cautividad.
El ñandú esta muy lejos de ser una plaga como quizás alguna vez hemos escuchado. Por el contrario es una especie protegida mundialmente por encontrarse en descenso numérico. El Uruguay tiene la fortuna de ser una de las principales reservas de la especie. Es momento entonces de hacer un uso racional del recurso. Debemos conservarlo, multiplicarlo y comercializarlo.

Dos razones para criar ñandúes:
Porque contribuimos a preservar la especie.
Porque hay una creciente demanda mundial de sus productos.

En nuestras latitudes la reproducción ocurre entre los meses de setiembre y enero, poniendo cada hembra entre 20 y 50 huevos cada año.Los huevos promedian los 600 grs. de peso y tras un período de incubación cercano a los 40 días nace el charabón que recién alcanzará su madurez sexual próximo a los 2 años de edad. El macho es quien se encarga de construir el nido, incubar los huevos y proteger los charabones luego de nacidos.El plumaje del charabón es a rayas marrones y blanco amarillentas, muy distinto al color gris que predomina en el adulto.

En Uruguay no hay avestruces .Nandúes y avestruces son diferentes. El avestruz, la mayor ave viviente, es nativa de África. En Uruguay solo hay ñandúes aunque popularmente solemos llamar avestruz a nuestro ñandú. Son muchas las diferencias entre ñandú y avestruz africano pero quizás las dos más notorias a simple vista son la diferencia en tamaño y el número de dedos en sus patas.

La altura media de un ñandú adulto es de 1,40m y su peso de 35kg, mientras que el avestruz africano supera los 2 m. de altura y los 120 kg. de peso. Ambos tienen largas y fuertes patas pero mientras el ñandú tiene tres dedos en cada una de ellas, el avestruz tan solo tiene dos. Del ñandú todo se aprovecha .Los productos de mayor demanda son: la carne, la piel, las plumas, los aceites y las cáscaras de huevos.

La carne, perteneciente al grupo de las carnes rojas, tiene muy bajos porcentajes de grasa, calorías y colesterol razón por la cual empieza a ser conocida mundialmente junto a la carne de avestruz, como "la carne roja saludable".Es muy apetecida por los paladares experimenta-dos que le encuentran un sabor único, así también como por los consumidores de alimentos "sanos".

La piel del cuerpo y los cueros de las patas son muy requeridos por la industria de la moda, inicialmente para marroquinería y actualmente también para vestimenta.
Se trata de pieles suaves, flexibles, fuertes y versátiles con gran apariencia e increíble durabilidad.

Las plumas son de utilidad en la industria por ser antiestáticas, además de su clásico empleo para la fabricación de adornos, trajes (carnaval) y plumeros.

Los aceites son muy estables y ricos en ácidos grasos esenciales de gran aplicación en la industria cosmética y farmacéutica

Los huevos infértiles se vacían a través de un pequeño orificio y las cáscaras vacías resultan un codiciado material de trabajo para artistas plásticos y artesanos.

¿Qué es AUCRIÑA?
La Asociación Uruguaya de Criadores de Nandúes (AUCRIÑA) se crea en abril de 1998 siendo su misión según estatutos: amparar y ejercer la defensa de los intereses de sus asociados.
estimular y perfeccionar la producción de ñandúes por todos los medios a su alcance a fin de optimizar esta producción en el Uruguay así como propender a la conservación de la especie.

Actualmente la AUCRIÑA se encuentra afiliada a la Asociación Rural del Uruguay (ARU) como gremial y nuclea a la casi totalidad de los criadores de la especie.
(1) Decreto 186/002 - Instalación de criaderos de especies animales de la fauna silvestre en régimen de cautividad. Se faculta a la Dirección General de Recursos Naturales Renovables del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a autorizar la instalación de los mismos. Se deroga el Decreto Nº 353/999.
Lamentablemente, el autor de este artículo ignoraba que se cambió el decreto...........

La Crueldad
Nada Se Compara con KFC

Los pollos son animales curiosos e interesantes y se considera que son, al menos, tan inteligentes como los perros o gatos. Cuando están en su entorno natural, no en las granjas intensivas, establecen relaciones sociales y jerarquías, se reconocen los unos a los otros, muestran afecto por sus crías y les gusta disfrutar de una vida plena, tomando baños de arena, hacienda nidos, posándose en los árboles, etc.

Los pollos criados por KFC no pueden hacer nada de esto. Están amontonados por docenas de miles en naves que apestan a amoniaco proveniente de las emanaciones de residuos acumulados; casi no se les proporciona espacio para moverse (cada ave tiene el espacio vital equivalente de una hoja de papel).

A menudo sufren fracturas de huesos a causa de que se les cría engordándolos al máximo, por el manejo insensible por parte de los trabajadores (agarran a los pollos por las patas y los apretujan en jaulas), y debido a que se les cuelga cabeza abajo en los mataderos.

Los pollos están conscientes en muchos casos cuando se les corta el cuello o cuando se les lanza en los tanques de agua hirviendo para desplumarlos. Cuando se les mata, los pollos son aún crías, ni siquiera tienen dos meses, cuando su esperanza de vida media es de 10 a 15 años.

En Mayo del 2001, Yum Brands, Inc., la compañía que posee a KFC, aseguró a PETA que intentarían “subir el listón” del bienestar animal, pero hasta la fecha KFC no ha hecho nada para solucionar algunos de los más atroces abusos a animales en la industria avícola.

Necesitamos su ayuda para convencer a KFC para que adopte directrices para reducir estos horribles abusos.

EEUU.- Despiden a once trabajadores de un criadero de pollos por maltratos a los animales

WASHINGTON, 22 Jul. (EP/AFP) -

Once trabajadores de un criadero industrial de pollos han sido despedidos por maltratar a estos animales, según informaron hoy miembros del grupo agroindustrial Pilgrim's Pride, que suministra carne a la cadena de restaurantes KFC.

La empresa, la segunda productora de pollos en importancia en Estados Unidos, precisó que entre los once despedidos figuran tres ejecutivos y ocho empleados del criadero de Moorefield, en el Estado de Virginia Occidental (este de EEUU).

A los ex trabajadores se les acusa de haber infligido malos tratos a los animales. La sociedad anunció que continuará su investigación. El asunto estalló al comienzo de esta semana con la difusión de un vídeo grabado clandestinamente por la asociación de defensa de los animales 'Peta' en el que se mostraba cómo los pollos eran golpeados con patadas o contra la pared.

El dirigente de la compañía, O.B. Goolsby, indicó que su sociedad, con sede en Texas (sur de EEUU), está "consternada y escandalizada" por el sufrimiento provocado a los animales. El criadero incriminado es uno de los principales suministradores de la cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC), en el punto de mira de 'Peta' desde hace meses. La asociación acusa a esta cadena de restaurantes de crueldad con los animales

Por su parte, en un comunicado, KFC se ha declarado "impresionada" por el vídeo y ha indicado que pedirá a Pilgrim's Pride que se asegure que los animales no sufren maltratos. Mientras tanto, la cadena de restaurantes afirma que no volverá a proveerse con carne del criadero de Moorefield.

ver video

Grupo proanimal infiltró cámara escondida
Emiten video con torturas a aves de cadena de comida rápida
Jueves 22 de julio de 2004

TODAS ESTAS IMAGENES DEMUESTRAN QUE ALGO HAY QUE HACER.
SI TIENE VALOR, VEA ESTE OTRO VIDEO.

Alimentación
Mas dificil de entender es el canibalismo de China, Corea, Vietnam, y otros.

Acá pueden verse parte de las instalaciones así como animales en cautiverio para su sacrificio.

Se come todo, estos son unos pocos ejemplos, pero debemos agregar otro dos, mas originales:

Rebrote de la influenza aviar en Asia

Humanos peligran por animales