VESTIMENTA

Chinchilla en Uruguay
Producciones alternativas: CHINCHILLAS

Acortar el ciclo productivo y valorizar al máximo el producto, en este caso la piel, es fundamental –mucho más con los números apretados–, para mejorar la rentabilidad. Es por eso que los 13 criaderos de chinchillas que hay en Rivera pretenden ahora incorporar genética de Argentina, apuntando a lograr una calidad de piel que les permita salir al mercado peletero mundial acopiándose con los volúmenes producidos en la vecina orilla.

Argentina exporta anualmente no menos de 20.000 pieles de este roedor y ocupa el tercer lugar en el mundo en cuanto a calidad (Estados Unidos está en la primera posición y en el segundo puesto se halla Alemania). Los criadores riverenses ya concretaron dos exportaciones de pieles a Europa (en 2002 y 2003), pero para llegar al mercado peletero mundial dependen de un comprador español, que este año ya llevó alrededor de 300 pieles. En Europa, la demanda de pieles se mantiene (ver "Un mercado cambiante, que pide más pieles ecológicas"), pero el comprador busca ganar más dinero adquiriendo mayor cantidad de unidades y bajando los precios.

"Este año, el promedio para las pieles de primera calidad fue de U$S 15, pero el año anterior el mismo comprador había pagado un promedio de U$S 18", dijo Schubert Cardozo, integrante del grupo de criadores de Rivera, a El País Agropecuario, remarcando así las dificultades que ocasiona el monomercado. Por eso ahora miran hacia Argentina, donde se maneja un sistema de ventas diferente. "Es un consorcio que vende pieles curtidas –el comprador español compra sólo pieles crudas–, es un consorcio que se encarga de hacer el proceso de curtido y luego las lleva a Europa, donde tienen otro valor", explicó.

Pequeños y familiares

La inmensa mayoría de los criaderos dedicados a la chinchilla es de pequeño porte y utiliza mano de obra familiar. Los 11 ubicados en Rivera no escapan a esta regla, pero en la vecina ciudad brasileña de Santa Ana do Livramento hay dos que poseen más de 1.000 animales cada uno. "En el grupo tenemos gente que maneja 100 animales, pero el grueso trabaja con entre 300 y 500", explicó Cardozo. El nivel genético es bueno, pero siempre hay espacio para optimizarlo y aprender de experiencias como la argentina. "El éxito pasa por animales de buen pedigree. Los argentinos nos dijeron que todos los animales con defectos o problemáticos que hay en los criaderos deben ser eliminados. Sólo deben reproducirse los mejores, es la única forma de ir avanzando", admitió el empresario riverense. Schubert Cardozo apostó a la chinchilla porque es un rubro "diferente y novedoso" pero no esconde que "el cuello de botella se da cuando se llega a la venta de las pieles. Los mercados están, pero los productores no tienen acceso directo, siempre dependen de los intermediarios, porque producen poco volumen".

A nivel de la Unión Europea el gran mercado peletero está en Finlandia, pero los productores no tienen la seguridad de cobrar si mandan sus pieles directamente y, además, es imposible enviar menos de 5.000 o 6.000 pieles. Cuando se producen 100 pieles por año, las dificultades son mucho mayores.

Puntos críticos

"Una de las cosas que hemos podido comprobar en los últimos tiempos es que no se precisa tener mucha cantidad de animales en los criaderos", sino que "hay que apostar siempre a la calidad, porque, de lo contrario, siempre se conseguirán precios inferiores por las pieles" y los criaderos de Rivera han podido comprobarlo más de una vez en carne propia. Cardozo aseguró que "en este rubro la demanda siempre es mayor que la oferta. Puede darse que haya un aumento en la producción y que los valores de las pieles caigan, pero es un riesgo que se corre en todas las producciones". La genética es un gran cuello de botella para los que se inician, porque, si no parten de reproductores de buena calidad, están condenados al fracaso. "Una piel buena es aquella que tiene buena densidad de pelo, buen color y buen tamaño. La pureza de la barriga también es importante, debe ser bien blanca. Densidad, color y tamaño son aspectos que determinan el precio de un cuero".

No quiso hablar de una inversión promedio y justificó su negativa diciendo que "es muy relativa". Sin embargo, Cardozo no tuvo reparos para contar lo malo: "El año pasado pagamos precios altos por las familias. Hay muchos vendedores de genética que están trabajando con una ganancia demasiado elevada en sus ventas". Hoy se consiguen buenas familias (un macho, y entre cuatro y seis vientres) por U$S 600 y las jaulas, que son dobles, cuestan alrededor de U$S 20.

Stress y calor

La especie es muy susceptible a la temperatura alta y a los ruidos, se estresa muy fácilmente. "El criadero tiene que estar bien ventilado y no puede someterse a los animales a temperaturas altas. Pasando los 30 grados centígrados se comienzan a sentir mal. Por eso es que los criaderos utilizan aire acondicionado". Por lo general, los machos precisan estar a oscuras en el criadero y, para evitar que los animales se sobresalten con los ruidos del exterior, se deja una radio encendida todo el día. Para alimentar a las chinchillas se utiliza ración y algo de alfalfa. "Las hembras para reproducción consumen entre 3O y 40 gramos diarios de ración, pero a los machos, que son los que después se destinan a peletería, luego de los nueve meses se ponen a dieta. Se les baja la ración 30 gramos diarios y se les complementa con alfalfa".

Si el animal está muy gordo, cuando es cuereado parte de la grasa le queda adherida a la piel, el pelo se ensucia y ésta será castigada por el comprador. Cuanto más limpio salga el cuero, la piel quedará más limpia y presentable. El ciclo productivo desde que el gazapo nace y es faenado ronda entre 9 y 11 meses. Los criadores de Rivera faenan cuando los animales llegan a los nueve meses, al cumplirse la primera maduración de la piel. Contrariamente, los criadores argentinos matan cuando alcanzan la segunda maduración, que ocurre a los 11 meses.

"La piel se compone de folículos pilosos, en los que hay una pigmentación por dentro. A medida que va madurando, ese pigmento va subiendo hacia el pelo y el cuero va quedando blanco por dentro. Cuando el tamaño es el adecuado y la pigmentación es correcta, ahí se faena el animal", explicó Cardozo.

El País.
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Los peleteros dicen que sus "granjas" son modernas: Sus jaulas son espaciosas y limpias, los animales son felices, y la muerte es humana. Usted es el juez.Por tres meses, un investigador clandestino de PETA documentó la vida y la muerte de más de 1.500 animales en una granja norteamericana de piel. Una "sorpresa" es la alianza entre los que cr´´ian a los animales y dos otro explotadores de animales, los vivisectores y cazadores, y lo que sucede a los animales por ello.

La "Granja"

Las jaulas del alambre son diminutas, mugrientas, e incrustadas en la tierra, entre grupos de pieles, y excrementos. Cerrado dentro de cada jaula hay un zorro, encarcelado aquí desde su nacimiento. Muchos de los zorros viven por años en estas condiciones horrorosas antes de que el granjero los mate y venda la piel para hacer los abrigos, los puños, los cuellos, y los recortes. El granjero dijo a nuestro investigador que una muerte humana por una inyección de barbitúrico era "demasiado" costosa—aunque cuesta solo 30 centavos de dólar por animal. Así que él utiliza una soga de metal para levantar cada zorro de la jaula por el cuello, empuja un aguijón eléctrico en el recto del animal y fuerza a un conductor de metal en la boca del mismo. Un golpe de un interruptor dispara 240 voltios de la electricidad por el cuerpo del zorro.

Según nuestro investigador, "Los ojos del zorro se cierran generalmente y el cuerpo queda rígido. Hay un sonido que cruje … y a veces dientes que se rompen y se caen. … A menudo el instrumento en el ano se cae. Cuándo esto sucede, el zorro convulsiona, se sacude, y a menudo grita." Ninguna muerte viene rápidamente. Porque la electricidad no atraviesa y aturde el cerebro, los zorros se quedan despiertos y se siente la fuerza intolerable de un infarto masivo. Tom Amlung, un veterinario y el administrador de control animal para el St. Clair County, Ill., dice, "Los animales no pierden el conocimiento … por uno a dos minutos. El tiempo … parece una eternidad, así que uno ya puede imaginarse cómo el animal debe sentirse experimentando este dolor durante esta vez con la electricidad que fluye de un extremo a otro de su cuerpo, mientras el calos destruye la zona donde va el electrodo."

La Conexión de Laboratorio

Los zorros fueron alimentados con desechos de pollos mandados por una compañía farmacéutica. Los pollos, que ya han sufrido en las manos de experimentadores, llegan por el miles, sus cuerpos encorvados amontonados en cajas selladas de cartón sin alimento, no se mojan, o tienen espacio para moverse. Nuestro investigador documentó al granjero que amontona las cajas al revés en un rincón de su granero y los va cubriendo con un alquitranado plástico para asfixiar lentamente los pollos. Por horas, los pollos se podrían oír tratando de escapar. Cuándo el granjero abrió las cajas y los tiró afuera, algunos estaban todavía vivos.

"El granjero forzó a los pollos vivos a ingresar al molino," registró nuestro investigador, "mientras ellos eran conscientes, luchando, graznando, y aleteando por su vida. Usted podría oír sus chillidos por sobre el rugido del motor. El a veces tenía una sonrisa afectada en su cara cuando las protestas finales de los pollos fueron cortadas."

El Ingrediente "Secreto"

Para tratar de ganar aún más, el granjero reúne y vende la orina de los zorros. El desecho embotellado es vendido a cazadores que lo utilizan para enmascarar su olor mientras ellos están al acecho del venado. El granjero compra también venado y mapaches vivos para que él pueda reunir y poder vender su orina para cazar en las las tiendas. El venado silvestre se aterroriza de los humanos y nunca ha sabido del confinamiento. Los mapaches se ponen juntos en jaulas pequeñas. Cuándo un macho cabrío joven se agarró la pata en el piso de tela metálica de su jaula, nuestro investigador vio la tentativa de granjero para liberarlo cortando la pierna del venado completamente consciente, antes que el alambre, con un cuchillo agudo tipo navaja. Esperando para salvar su inversión, el granjero entonces tiró el venado sangriento en la parte trasera de su coche y llamó a un veterinario. Cuándo el veterinario le aconsejó destruir el macho cabrío, él disparó al animal herido con un rifle calibre 22, porque "las balas son más baratas que las inyecciones."

"Confíe en nosotros," Dicen los Industriales de las Pieles

"Granjeros norteamericanos dedicados a visones y zorros están comprometidos totalmente con la ética del cuidado humano. … Las técnicas Humanas de eutanasia practicadas en las granjas peleteras son reconocidos por la Asociación Médica, Veterinaria y Americana … [que] aprueba la inyección mortal como el método más humano."

—de una publicación de Fur Commission USA and the Canada Mink Breeders Association

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Esta legislación no prohibe las granjas peleteras ni puso a los granjeros fuera de negocio. Sólo prohibe un método especialmente inhumano de la matanza. Otros métodos legales de la matanza de animales en granjas de pieles incluyen monóxido de carbono o bióxido de carbono que envenenan, inyecciones mortales de barbitúricos, y la dislocación cervical.

La electrocutación anal y genital no es un método aprobado de eutanasia según las pautas de la Asociación Médica, Veterinaria y Americana. El AVMA considera la electrocutación apropiada sólo como un método que aturda para ser utilizado antes de otro método de eutanasia, no como un el método para matar tal como se utiliza comúnmente en granjas peleteras. Según el AVMA, "el uso de un método de electrocutación de nariz a cola o nariz a pie puede matar sólo si el animal se le induce la fibrilación cardiaca, pero el animal pueden estar consciente por un tiempo antes de la muerte. Por lo tanto, estas técnicas no son aceptables

(American Veterinary Medical Association. "2000 Report of the AVMA Panel on Euthanasia," p. 688. 9/23/04.)

Aún la industria de piel no es sancionada por electrocutación anal y genital. Según la Comisión de Pieles de EEUU, una organización del comerciantes que representa 420 familias que viven de la cría de visón en 330 granjas en 28 estados, "el único método de eutanasia aprobado por la Comisión peletera de EEUU es gas, monóxido de carbono o el bióxido de carbono puro"

(Fur Commission USA. "Fur Farming in North America: Humane Euthanasia.". 9/23/04.)

El comercio de piel amenaza la supervivencia de los tigres

La población de tigres en el mundo ha caído drásticamente cerca de un 95% desde el inicio del siglo XX, hasta tan sólo 5.000 ejemplares que se encuentran seriamente amenazados por el lucrativo comercio de sus pieles, dijeron el viernes autoridades en un foro, informa Reuters.

Sábado, 27 noviembre 2004
IBLNEWS, AGENCIAS
"El comercio de la piel de tigre debido a la fantasía femenina y a la vanidad parece ser la mayor amenaza para los tigres en la mayoría de los países del mundo donde existen", dijo S.C. Dey, secretario general del Foro Mundial del Tigre.
En Asia, las pieles de tigre se pueden vender por 15.000 dólares (casi 11.500 euros) mientras en Vietnam un esqueleto - en Asia está muy extendida la creencia de que los huesos son afrodisíacos - puede llegar a alcanzar los 25.000 dólares (19.000 euros).

"Se cree que hace unos 100 años, la población global de tigres salvajes era de unos 100.000", dijo Dey. "Sin embargo, la población menguó a 8.000 hacia 1960. Hoy quedan entre 5.000 y 7.000 ejemplares".

El foro es un organismo inter-gubernamental constituido para salvar a los tigres salvajes supervivientes en 14 países, incluido Vietnam, Myanmar, India, Rusia, Nepal, China, Bangladesh y Corea del Norte. Dey dijo que tres de las ocho subespecies de tigres estaban ya extinguidas - el tigre de Bali en 1940, el tigre del Mar Caspio en los 70 y el tigre de Java en los 80. Otras subespecies, el tigre de China del Sur, también podría desaparecer pronto.

"Si los tigres aún existen en Corea del Norte es una cuestión dudosa y discutible", dijo, añadiendo que no había estadísticas disponibles. Las autoridades dijeron que la caza furtiva de animales salvajes, especialmente en las extensas áreas del sur y sudeste de Asia, es responsable de la reducción de la población de tigres salvajes. "La caza ilegal de animales salvajes no ha sido estrictamente controlada, por lo que se ha reducido seriamente la población de tigres en Vietnam", dijo el ministro de Agricultura vietnamita, Cao Duc Phat. El número de tigres selváticos en Vietnam no excede de 150, dijo.Vietnam había alcanzado varios acuerdos con países vecinos, incluidos China, Laos y Camboya, para frenar la caza furtiva de tigres transfronteriza, dijo.

PIELES

Existen 9 razones fundamentales para no usar pieles de animales. No sólo por los animales salvajes que son cazados en la Naturaleza, sino también por los que son criados en granjas peleteras. En ellas, los animales viven en condiciones lamentables, y mueren gaseados o electrocutados.
(Ver la 2ª razón, "sufrimiento").

1ª.- Falsa 'ecología': Producción de residuos.

Las granjas producen enormes cantidades de desechos orgánicos de los lechos de estabulación, excrementos, restos de comida, cadáveres despellejados y restos de pieles. Este desecho orgánico favorece la proliferación de ratas y microorganismos patógenos. Y contamina las aguas subterráneas por filtración (eutrofización).
En los procesos de CURTIDO DE LAS PIELES se emplean metales pesados, que se vierten en las aguas industriales, envenenando los ecosistemás acuáticos.

2ª.- Sufrimiento: Granjas y trampas.

La industria peletera no sólo mata, sino que provoca intensos sufrimientos a sus víctimas

GRANJAS PELETERAS

En el caso de las granjas, la crueldad comienza en el momento en que se obliga a los animales a vivir apiñados en REDUCIDAS JAULAS, con el estrés psicológico que ello conlleva. La CAUTIVIDAD en granjas no tiene en cuenta sus necesidades psicológicas y etológicas, causando a los animales conductas estereotipadas, movimientos convulsivos y anormales, apatías, automutilaciones, etc.
Los peleteros esconden la verdad cuando dicen que los animales mueren con procedimientos "humanitarios", pues en LAS GRANJAS PELETERAS los animales son matados: POR ESTRANGULACIÓN, POR ELECTROCUCIÓN, POR ASFIXIA, ETC.
Según el REAL DECRETO 54/1995, de 20 de enero, de protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza, ANEXO F, titulado "Métodos de matanza de animales de peletería", pueden ser LEGALMENTE: ELECTROCUTADOS (por boca y ano), ASFIXIADOS CON DIÓXIDO DE CARBONO.
La "electrocución" consiste en colocar un electrodo en la boca del animal e introducirle otro electrodo por el ano, con lo cual recibe una poderosa descarga eléctrica (tenemos vídeos). ¡Es como matar al reo en una SILLA ELÉCTRICA!
Para matar con "dióxido de carbono" son introducidos en "cámaras de gas". Según dicen expertos en eutanasia de animales, este gas sólo paraliza los músculos respiratorios. El animal muere por asfixia y consciente de que está siendo matado.

Trampas

En animales silvestres, la captura y muerte se produce con TRAMPAS, tales como CEPOS, que no provocan la muerte rápida, sino larga agonía y desangramiento. El animal trata de escapar, produciéndose mucho dolor hasta morir. A veces, los tramperos han encontrado sólo la pata en el cepo, arrancada a tirones por el animal atrapado en un desesperado intento de liberarse. A otros, el cepo los atrapa por la mitad. Los animales entrampados pueden morir: ESTRANGULADOS, ASFIXIADOS, DE GANGRENA, DE FRÍO, DE HAMBRE...
Es habitual que el LOBO o el ZORRO caídos en trampa sean "rematados" por el trampero, que coloca el pie en el cuello del animal y lo aprisiona contra el suelo. Existen fotos.

3ª.- La muerte de animales

Anualmente, la industria peletera mata más de 30 millones de animales por su piel. Millones son cazados en la naturaleza, generalmente con trampas, un método no selectivo que atrapa a otros animales "no útiles" (tanto aves como mamíferos). Para confeccionar un abrigo de piel, dependiendo de especie y tamaño de los animales, es sacrificado el siguiente número:

CHINCHILLA. De 30 a 200 animales.
VISÓN. De 30 a 70 animales.
LOBO. De 8 a 10 animales.
FOCA. De 6 a 10 animales.
NUTRIA. De 10 a 16 animales.
MAPACHE. De 30 a 40 animales.
CASTOR. De 26 a 34 animales.
TEJÓN. De 10 a 12 animales.
ARDILLA. De 200 a 400 animales.
CANGURO. De 20 a 30 animales.
MOFETA. De 60 a 70 animales MARTA De 50 a 60 animales.

4ª.- Extinción de especies y especies en peligro

La industria peletera ha extinguido ya al VISÓN DE MAR y al ZORRO DE LAS MALVINAS, entre otros. Y, en España, la GARDUÑA DE IBIZA. A otras especies las ha puesto al borde de la extinción, razón por la que hoy en día están estrictamente protegidas. Ejemplo: el CASTOR, que se salvó gracias a un cambio en la moda de sombreros; la NUTRIA MARINA, el LINCE, el OCELOTE, el LEOPARDO, la PANTERA NEBULOSA, el GUEPARDO, el TIGRE, el JAGUAR, el KOALA, la CHINCHILLA, etc.
En España, a principios de siglo llegaban cada año a las peleterías de Madrid más de 300 pieles de LINCE, procedentes de los montes del Guadarrama, El Pardo y la Cuenca del Alberche. En 1937, aún se
comercializaban anualmente en el mercado peletero nacional unas 500 pieles de lince. Actualmente, esta especie, víctima de la industria peletera y de la caza, está al borde de la extinción. La NUTRIA ha sido perseguida por su piel hasta la década de los sesenta, en la que empezó a ser tan escasa que dejó de ser rentable. El OSO PARDO, en grave peligro de extinción, sigue siendo cazado furtivamente por su piel.
Anualmente, la industria peletera mata a millones de animales: más de 30 millones provienen de las granjas, pero también millones de animales en libertad son cazados para pieles. Además, millones de animales que no son útiles para la peletería (AVES, principalmente, y también MAMÍFEROS) caen accidentalmente en las trampas.

5ª.- Manipulación genética

La manipulación genética es una constante en las granjas. Se realiza una cría "selectiva", basándose en características tales como la calidad y el color de la piel, o el éxito en la reproducción. Por eso, los VISONES de granja son más grandes y tienen mayor índice de reproducción que sus congéneres en libertad. El resultado es un animal que tiene poco o nada que ver con sus características naturales, con lo cual, si se produce una fuga de la granja, éstos animales manipulados pueden producir alteraciones genéticas en las poblaciones silvestres.

6ª.- Introducción de especies exóticas

Una de las peores consecuencias desde el punto de vista ambiental es la intoducción de ESPECIES NO AUTÓCTONAS. El VISÓN AMERICANO es una de las especies no autóctonas de las que se conoce más casos de fuga de las granjas peleteras. Esta especie, procedente de Norteamérica, fue traída a España en 1958, instalándose inicialmente en granjas del centro peninsular y Galicia. Las fugas de visones vienen repitiéndose casi desde el momento de su instalación. Los animales que escapan de las granjas peleteras se establecen en poblaciones que compiten o depredan a la fauna autóctona. Desde 1979, se han producido fugas de visones americanos en el Sistema Central, Aragón, Galicia y Cataluña. Entre las consecuencias, cabe destacar la amenaza que supone para el visón europeo, ya que el visón americano es más grande y compite con el europeo tanto por el alimento como por el espacio. Por ello, el Consejo de Europa recomendó la prohibición de granjas de visón americano en zonas que cuentan con poblaciones de visón europeo.
Además, estas introducciones conllevan graves peligros para OTRAS ESPECIES, ante la posibilidad de que se introduzcan enfermedades o parásitos que no existen en el medio natural, con consecuencias catastróficas para el equilibrio ecológico.

7ª.- Derroche de recursos

Se necesitan 3.300 kg de alimento para confeccionar un abrigo de visón, y 1000 kg para hacer un abrigo de zorro. Si esta cantidad se multiplica por los 30 millones de visones que cada año se mantienen en granjas, resulta que anualmente se gasta 1 millón 650 mil toneladas de alimento.
La mitad de los arenques capturados en los países del norte se destina a alimentar a los animales de granjas peleteras. Se comprede por qué los bancos de arenques de los países del norte se están agotando.

8ª.- Prendas alternativas

Las razones expuestas justifican el rechazo de productos elaborados con pieles. Además, existen suficientes materiales alternativos, tanto para luchar contra el frío como para embellecerse. Existe la posibilidad de imitar la piel de determinadas especies. Por ejemplo, el visón tiene su 'sucedáneo' en la LANA DE ANGORA. La piel de nutria se imita con seda y lana de camello. No obstante, lo mejor es la utilización de FIBRAS NATURALES como la lana, el algodón y el lino.

9ª.- Uso innecesario

En España el clima no justifica el uso de pieles, si comparamos nuestras temperaturas con las de los principales países productores (Dinamarca, Suecia, Noruega, Finlandia, Rusia y Canadá).
El frío es una simple excusa para comprar pieles por frivolidad, ya que, si tan necesario fuese llevarlas para protegerse: ¿Por qué no usan los hombres y los niños abrigos de piel?
La Asociación Nacional para la Protección y el Bienestar de los Animales (ANPBA), ha denunciado siempre la inmoralidad que supone que se utilicen todo tipo de animales, incluso los más inusitados, para confeccionar artículos de piel, abrigos, bolsos, zapatos, estolas, etc., motivo por el que son sacrificados millones de animales para una industria, la peletera, que no satisface ningún tipo de necesidad perentoria para la supervivencia humana. Sólo por un capricho frívolo e innecesario.

INCLUSO PIELES DE PERROS Y GATOS

Así, para la confección de prendas de piel, muchos de ellas importadas de terceros países, son cruelmente sacrificados incluso animales de compañía como perros, gatos, hamsters, ardillas, koalas, lagartos, cocodrilos o serpientes, etc. Esas pieles de éstos últimos se utilizan preferentemente para confeccionar zapatos y correas de reloj.

El inmoral y cruel sacrificio de millones de animales se encuentra
encubierto tras nombres como los siguientes:

* PERRO: "Dogaskin", "Gae-wolf", "Sobaki", "Chacal Asiatico",
Gou-pee", " Kou-pi", "Gubi", "lobo de China", "Lobo asiatico", "Lommen Wolf", "Loup d'asie", "asiatic racoon dog", "zorro cosaco", "dogues du Chine", "Shakhon Nakhon"
*GATO DOMÉSTICO: "Cypenkatre", "Genotte", "Lipi", "Lyvenkatre", "gato salvaje", "Katzenfelle", "Goyangi", "gatomontes"

Ardilla: "Feh"
Mapache: "Marmotta"
Oso Koala: "Wombat"

De hecho, también cada año son matados 12 millones de serpientes para la "marroquinería de lujo".

SITUACIÓN EN EUROPA

Por vergonzoso que todo esto resulte, la Unión Europea (UE) no ha
prohibido aún la importación de pieles, incluso las cazadas con
'trampas-cepo' (leghold trap) en Estados Unidos, Canadá y Rusia, porque teme ser denunciada ante la Organización Mundial del Comercio (OMC). Sin embargo, en las reglas de libre comercio de la OMC existe una cláusula excepcional que permite la restricción de cualquier tipo de artículo que violente la moral pública. Pero el miedo de la UE hace que cualquier europeo, cualquier español, pueda estar comprando, sin saberlo, pieles de perro, gato o hamster".

ANPBA lucha para conseguir que la normativa europea prohíba estas importaciones desde terceros países, mediante una campaña que incluye una revista monográfica titulada: "OMC, La Mayor Amenaza Actual para la Protección de los Animales".
Colaboración de Núria Querol)

SACRIFICIO
Los suizos han tomado fotos del San Bernardo cuando es asesinado, que son tan horribles que no se pueden mostrar.
Los chinos admitieron recientemente que una de las formas es hacer agujeros en sus cuellos para drenar la sangre.
Toma 10 minutos, pero le da mejor sabor a la carne.

Curtiembre

PREPARACIÓN DEL ABATIMIENTO O MATANZA

Los corrales deben ser revisados periódicamente, conservando toda su superficie de posible contacto con la piel del animal en perfectas condiciones de lisura. Lo ideal sería construir los corrales con tubos metálicos.

Los pisos de los corrales y rampas deben estar construidos de manera de evitar las resbaladas o tropiezos del ganado.

Para conducir el ganado, no usar picanas de metal con punta o roseta, utilice moderadamente bastones de choque eléctrico, o chorros de agua fría bajo presión.

Debe prestarse , especial atención al descanso del ganado y al baño frío dado a los animales antes del abatimiento, cuya finalidad es calmarlos y provocar la vasoconstricción

QUÉ GANAMOS CON ESTO ?

La vasoconstricción provocada por el baño frío genera una sangría mas eficiente y evita un defecto conocido "venosidad" en los cueros curtidos.

B) LA MATANZA O ABATIMIENTO

Más del 15 % de los defectos de los cueros en Brasil y Mercosur están originados de un desuello mal hecho.

IDEAS PARA DISMINUIR ESOS DEFECTOS

Primeramente hacer una sangría completa, logrando vaciar de sangre la piel del animal.

Procurar hacer un corte para la línea de sangría, lo mas próximo posible a la línea de abertura para el desuello (corte ventral)

En locales donde no haya posibilidad de colgar el animal para su sangría, procure un lugar y posición que permita escurrir sin mojar la piel.

Para el desuello manual, el desollador debe recibir un entrenamiento especial.

Los cuchillos utilizados en el desuello deber ser curvos, para evitar agujeros y rayas del lado carne en las pieles.

Para un desuello correcto, los cortes deben ser continuos y hechos de acuerdo al diagrama siguiente:

Un desuello mecanizado, debe verificar que la fijación de la piel a las garras de la matambrera, sea realizada correctamente, para evitar la rotura de la capa de flor. El desuello de cabeza debe hacerse de modo de evitar que el rolete ejerza un tracción exagerada sobre la piel, para que la flor no se rompa. Después del desuello, los cueros deben ser lavados con agua corriente para evitar la formación de coágulos de sangre y eliminar restos de excrementos.Las pieles deben ser recortadas según lo ilustrado a continuación:

Lo ideal sería que la piel saliese del frigorífico o del matadero ya predescarnada y lavada.
http://www.cueronet.com/flujograma/pielcruda_recibo_pieles.htm

Otra modalidad

http://www.petaenespanol.com

Aumenta la caza de focas

Pieles de gatos y perros